Köstliche Salsarezepte - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

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Am besten bewertete Salsa Rezepte

Mexikanische Salsa

unserLiebling

Von lilian

Diese Salsa schmeckt hervorragend und passt zu Tacos, Nachos oder Wraps! Man kann diese Salsa vorkochen und in luft...

1-2 Zwiebeln, fein gehackt
500g geschälte Tomaten (am besten frisch)
100ml pürierte Tomaten
1/2 rote Paprika
1/2 grüne Paprika
1 EL Chilipaste
1 EL Olivenöl
Der Saft einer halben Limette
Salz und Pfeffer

4.8/5 (405 Bewertung)

Ideal für die nächste Feier: Mit diesen Zutaten verwandelt ihr einfache Saucen wie Ketchup und Mayonnaise in Gourmetsaucen!

Verleiht euren Lieblingssaucen mit nur wenigen Zutaten eine besondere Note. Ihr werdet nicht glauben, wie raffiniert das Ergebnis ist.

Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte...

200 g Pastamehl (Hartweizenmehl)
2 grosse Eier
Fuer die Salsa Amatriciana:
150 g Pancetta, kleingeschnitten
2 Tomaten, gehackt
1 Dose Tomatensauce (400 g)
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Zwiebel, gehackt
50 g geriebener Pecorino Kaese
100 ml Weisswein
Salz und Pfeffer
Italienische Kraeuter
1/2 Bund Petersilie gehackt
Chiliflocken
Olivenoel

4.9/5 (200 Bewertung)

Die Super-Salsa aus Mexiko: Scharfe Chili-Schokoladen-Sauce MOLE POBLANO

Ein feurig-süßes Nationalgericht aus Mexiko, das Du definitiv zu Enchiladas, Chili und Co probieren solltest! Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie Du sie zubereitest ...

Taco Pie

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Dies ist eine ganz einfache Fleisch-Pie, mit mexikanischem Gewuerz

250 g Rinderhackfleisch
100 g Speck, fein gehackt
200 g Frischkaese
30 g geriebener Kaese fuer Tacos
1 gruene Pepperoni/Paprika, klein gewuerfelt
1/2 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Tomate, klein gewuerfelt
1 Glas Salsa (226 g)
ein paar Chiliflocken
Salz und Pfeffer
1 Beutel Taco Seasoning
etwas Rosmarin
1 ausgewallter Blaetterteig, oder nicht gesuesster Kuchenteig

3.9/5 (23 Bewertung)

Fisch auf mexikanische Art

Von genusskochen, genusskochen

Für die Salsa alle Zutaten miteinander vermischen

4 Dorschfilets
Tortilla-Chips
Mozzarella, gerieben
150 g saure Sahne
einige Blätter Eisbergsalat
Saft einer 1/2 Zitrone
Für die Salsa:
4 EL Chilisauce
2 EL Tomatenwürfel aus der Dose
4 Cherrytomaten, klein geschnitten

3.8/5 (32 Bewertung)

Mexikanische Enchiladas mit Chorizo und Kartoffeln

Feurig, scharf, unbeschreiblich lecker: Die mexikanische Küche hält viele großartige Gerichte bereit. Enchiladas sind mit nur wenigen Zutaten einfach und schnell zubereitet und bringen einen Hauch von Mexiko auf unsere Teller.