Rezepte für Rinderhüftsteak - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Rinderhüftsteak Rezepte
Rinderhüftsteak mit Guinness Stout-Senfsauce
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Schnelles und einfaches Rezept mit einer sensationellen Senfsauce
- 4 Teelöffel grobkörniger Senf
- 4 Rinderhüft-Steaks
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Mehl
- 1 große Knoblauchzehe
- 150 ml Rinder- oder Fleischbrühe
- 150 ml Guiness Stout
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
- Salz
- Zucker
Rinderhüftsteak mit Süßkartoffel und Tomaten mit Rotweinbutter
Von hexje73
Backofen vorheizen auf 140 Grad
- 2 Stück Rinderhüftsteak
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 g Cocktailtomaten
- 2 EL Öl
- 250 ml Rotwein
- 150 ml Milch
- 2 EL Butter
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker
- 600 g Süßkartoffel
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!