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Zutaten
- 1/4 Kopf Eisbergsalat
- 1 Karotte (Größe je nach Geschmack) 1 mittelgroße Tomate
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
- Sesam nach Belieben
- 3 Tl Öl
- 3 Tl Essig
- 2 Tl Senf (je nach Belieben, ich habe Honigsenf genommen)
- Salz & Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Salat und Tomate waschen. Karotte schälen , waschen und raspeln. Den Salat und die Tomate kleinschneiden und alles in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Für das Dressing Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer in eine kleinere Schüssel geben und alles gut miteinander verrühren.
Schritt 3
Eigentlich ist der Salat schon fast fertig. Das Dressing zum Salat hinzugeben, den Thunfisch aus der Dose nehmen, in die Schüssel geben und Sesam hinzugeben (falls man möchte).
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
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