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Sex on the Beach

Von a.mendrok

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Zutaten

  • 150g Butter
  • 180g Mehl
  • 120g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 2 baby Ananas
  • 200g Cranberries
  • 200g Sahne
  • 4cl Vodka
  • 4cl Pfirsichlikör

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen, Ober-/Unterhitze, auf 180 vorheizen.

Schritt 2

Alle Zutaten für den teig verrühren. Zucker und
Eier mit Handmixer schaumig schlagen.
Mehl, Vanillezucker, Backpulver und
pürierte Ananas dazu geben.

Schritt 3

Muffin in Papier Förmchen geben und
in Ofen schieben.

Schritt 4

Cranberries mit etwas Wasser und den
Spirituosen einkochen. Abseihen und
mit der sahne erhitzen. Kühlen und steif schlagen.

Schritt 5

Abgekühlte Muffin mit geschlagener
sahne garnieren.

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