Nudeln mit Schinken-käse-Sahne soße
Von Elaperoni
Ein Rezept wenn es mal schnell gehen soll.
Super lecker und macht pappe satt.
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Zutaten
- 500g Fussili nudeln
- Für die Soße:
- 250g gekochter Schinken
- 2 zwiebeln
- 3TL gemüsebrühe
- 1 Becher Sahne
- Milch
- 150g Sahne schmelzkäse
- Goulda käse
- Salz und Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die fussili nudeln im Salzwasser kochen.
Zwiebeln klein schneiden und andünsten.
Geschnittener Schinken zufügen und kurz anbraten.
Sahne hinzufügen und etwas Milch.
Schmelzkäse drin schmelzen lassen.
Die 3 TL von dem Pulver für die gemüsebrühe hinzugeben desöfteren umrühren.
Beliebige Käse Scheiben hineingeben und schmelzen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gegebenfalls mit Stärke binden.
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