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Sloppy Joe's

Von lilian

Diese saftigen, amerikanischen Hackfleisch-Burger sind super schnell und einfach gemacht und schmecken super!

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Das HeimGourmet Team

Dieses Rezept für Sloppy Joe's ist köstlich, einfach und schnell gemacht. Also nicht lange zögern und es ausprobieren. Dieser Hackfleisch-Imbiss ist in Amerika ein echter Klassiker!

Rezept bewerten 4.9/5 (349 Bewertung)

Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce (oder Sojasoße
  • wenn nicht)
  • 1 Esslöffel Chilipulver (oder Paprikapulver)
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Olivenöl
  • 25 cl Hühnerbrühe
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • wenig geriebener Käse (Cheddar)

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel kleinschneiden und in Olivenöl andünsten.

Schritt 2

Wenn die Zwiebeln glasig glänzen, den Knoblauch und das Hackfleisch hinzufügen und 4-5 Minuten unter rühren braten lassen.
Die Gewürze, die Worcestershire-Sauce, den Senf und das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 3

Die Hühnerbrühe hinzufügen und 15 Minuten mit einem Deckel bei schwacher Hitze köcheln lassen. Ab und zu verrühren.

Schritt 4

Wenn man möchte, die Burger Brötchen auf dem Toaster oder im Backofen anrösten. Die Fleischfüllung auf das Brötchen geben und etwas geriebenen Käse (Cheddar) darüber streuen.
Wer möchte kann nun den Burger kurz in die Mikrowelle geben, damit der Käse schmilzt.

Eine frischer grüner Salat ist die perfekte Beilage zu diesen Sloppy Joe's!

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