M&M´s Cookies
Von Franci
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Zutaten
- 115 gr Butter
- 100 gr Rohzucker
- 50 gr Zucker
- 1 Ei Gr. L
- 180 gr Erdnussbutter
- 1 TL Vanillearome
- 1/4 TLBicarbonat
- 160 gr Mehl
- M & M's mit Nuss, so viel ihr möchtet :) Je mehr desto leckerer :)
Infos
Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mehl mit Bicarbonat mischen. Butter und die zwei verschiedene Zucker mit einem Mixer sehr schaumig rühren. Erdnussbutter, Ei und die Vanillearoma hinzufügen.
Mehl vorsichtig untermischen und mit einem Holzlöffel die M & M´s zugeben.
Mit zwei Teelöffeln kleine Kugeln formen (ich hab mit zwei EL gemacht, so sind die richtig groß geworden. Es ist ja Geschmack`s Sache...) und die Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech stellen. ca. 30-45 Min das Blech in der Kühlschrank stellen.
Wenn ihr möchtet könnt ihr auf die Kugeln 1-2-3 :) M&M´s drauftun, wie ich es gemacht habe...
Schritt 2
Man braucht die Bollen nicht "platt drücken".
Im vorgeheiztem Backofen zwischen 8 - 13 Min. (hängt von der Größe ab) backen.
Die fertige Kekse 10-15 Min auskühlen lassen und versuchen sie nicht zum essen :) haha es ist nicht sooo einfach!!!
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