Energiekügelchen für Mamis (und Papis)
Von freshbaby
Geben viel Kraft für müde Mamis und Papis und eignen sich sehr gut in der Stillzeit .
Zutaten
- 50 g Datteln
- 100 g Butter(flocken)
- 4EL Kakao
- 130 ml Reissirup
- 250 g Haferflocken (oder Dinkelflocken)
- 75 g Kokosflocken
- 1TL gemahlene Bourbon-Vanille
- 100 ml Reismilch
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1/4 TL Zimt
Infos
Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Datteln mit allen trockenen Zutaten in den Thermomix geben und 10 Sekunden/Stufe10 zerkleinern.
Schritt 2
Anschließend nasse Zutaten hinzufügen und 2-3 Min Stufe 2 kneten. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf noch fein gemahlene Haferflocken dazugeben und vermischen.
Schritt 3
Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.
Wer keinen Thermomix hat, kann die Zutaten auch händisch vermengen (die Datteln müssen vorher ganz klein gehackt werden). Wer sie vegan machen möchte, einfach die Butter durch pflanzliches Fett ersetzen.
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