Nussküsse mit Nutella-Füllung
Von Pane-Bistecca
Ein Klassiker unter den italienischen Plätzchen, dieses muerbe Gebäck ist fast süßer als ein Kuss!
Diese Nussküsse mit Nutella-Füllung sind eine Spezialität aus Italien, wo sie "baci di nocciola" genannt werden. Für jeden Freund ein Küsschen ;-)
Zutaten
- 90g Butter
- 30g Zucker
- 80g Mehl
- 75g Haselnüsse (gemahlen)
- 50g Mandeln (gemahlen)
- Prise Salz
Infos
Portionen 15
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig
Adapted from panebisteccacom.ipage.com
Art der Zubereitung
Schritt 1
Ofen auf 180°C vorheizen.
Zutaten zu einem Teig verarbeiten, daraus kleine Kugeln formen. Diese auf ein Backblech legen und etwas Drücken damit die Unterseite flach wird.
Schritt 2
Blech für 20 Minuten in den Ofen geben. Danach die Kekse abkühlen lassen. Die Unterseiten großzügig mit Nutella bestreichen und dann jeweils zwei wie einen Burger zusammensetzen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
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