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Zutaten
- 200g Mehl
- 50g Stärke
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 2 Pkt. Vanillezucker
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 1TL Zimt
- 1 Messerspitze Lebkuchen oder Spekulatiusgewürz
- 250g Marmelade
- 1 EL Schnaps
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus den Zutaten (außer Marmelade und Schnaps) einen Knetteig herstellen. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Schritt 2
2/3 des Teigs in die Springform drücken (1,5cm am Rand nach oben). Marmelade mit dem Schnaps verrühren und auf den Teig geben.
Mit dem restlichen Teig Strifen formen und auf den Teig legen
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