Eulen Cake Pops
Von BakeClub
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Zutaten
- Für ca. 15 Eulen Cake Pops:
- - 1/2 Kuchen (hier ein Mandel-Schoko-Kuchen)
- - Helles Gelee (z.B. Quitte oder Orange)
- - Lollipop Stiele
- - Temperierte Schokolade bzw. Kuvertüre
- - Mandeln für die Ohren
- - Mini-Schokolinsen für die Flügel
- - Zuckerringe für die Augen
- - Zuckertropfen für die Nase
- - Herzen für die Füße
Infos
Portionen 15
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Kosten Preiswert
Adapted from bakeclub.de
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuerst den Kuchen gut zerbröseln und mit dem Gelee vermischen bis eine schöne Masse entsteht. Mit wenig anfangen und immer mehr hinzugeben bis die gewünschte Konsistenz entsteht!
Dann in kleinen Mengen, in kleine feste Kugeln rollen und dann etwas Platt und in Form drücken damit die Eulenform entsteht.
Schritt 2
Jetzt mit geschmolzener Kuvertüre die Mandeln an den "Kopf" der Eule kleben (als Öhrchen). Das gleiche machen wir dann mit den kleinen Schokolinsen als Flügel. Wieder erst in Kuvertüre tunken und dann seitlich ankleben.
Schritt 3
Die Lollipop Stiele jetzt in die warme geschmolzene Schokolade tunken und von unten in die Eulen stecken. Wieder fest werden lassen, und dann den Cake Pop in die Kovertüre tunken, vorsichtig abtropfen lassen, die Lollis drehen, dabei nicht zu doll schütteln und dann kurz antrocknen lassen.
Schritt 4
Zum Schluss die Zuckertropfen für die Nase, Zuckerringe für die Augen und die Herzen als Füße anbringen. Dabei nicht doll drücken, sonst springt die Schokolade. Also mehr drauf fallen lassen solange die Schokolade nicht komplett getrocknet ist!
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