Obstsalat mit Limetten-Honig-Dressing

Von Mein Kleiner Gourmet

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Karamellisierter Ananas-Spieß

Winterlicher Obstsalat

Zutaten

1 Mango, geschält und klein gehackt
250g Erdbeeren, klein gehackt
350g Weintrauben, halbiert
125g Heidelbeeren
Für das Dressing:
1 Limette, saft ausgepresst
1-1.5EL Honig
Handvoll Minzblätter (nach Belieben), klein gehackt

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig
Adapted from meinkleinergourmet.de

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Obst in einer großen Schüssel zusammen mischen.

Schritt 2

Limettensaft, Honig und Minzblätter (wenn gewollt) mit einem Schneebesen zusammen rühren und über das Obst geben.

Schritt 3

Alles gut mischen und servieren.

Wenn eure Kinder Minze essen, kann ich nur empfehlen ein paar Minzblätter klein zu hacken und drunter zu mischen.

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