Zutaten
- 250 gr Magarine / Butter
- 200 gr Zucker
- 80 gr Marzipanrohmasse
- Prise Salz
- Puddingpulver Vanilie
- geriebene (unbehandelt ) Zitronenschale
- 160 gr Mehl
- 25 gr Weizenpuder
- 6 Eier
- 12 gr Backpulver
- Päck. Echter Vaniliezucker
- Tortenguss rot mit Erdbeergeschmack oder je nach Obst auch klaren Tortenguss
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Magarine/Butter, Zucker, Marzipanrohmasse , Prise Salz, 1 Esslöffel Puddingpulver Vanilie, Zitronenschale circa 6 min Schaumig rühren
Schritt 2
Mehl sieben und mit dem Weizenpuder vermischen. Backpulver, Vaniliezucker und 2 Eier hinzufügen und weiterrühren
Schritt 3
Nach und nach 4 Eier in die Masse rühren bis eine sämige Masse entsteht.
Schritt 4
Springform füllen und bei 180 Grad 25 Min backen . In der Zwischenzeit den restlichen Pudding nach Packungsanleitung kochen Bitte den Pudding nicht fest werden lassen . Öfters umrühren !
Schritt 5
Nach Erkalten den Boden mit den abgekühlten Pudding bestreichen und mit Obst der Saison belegen und Tortenguss drüber . Fertig !!
Schritt 6
Essen :-)
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