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Scampi-Tomaten-Chili-Pasta

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Zutaten

  • - 250g Spaghetti
  • - 1 Zwiebel
  • - 10 tiefgefrorene Scampi
  • - 8 Kirschtomaten
  • - eine Hand voll Rucola
  • - 1 Chilischote

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Scampi bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Die Nudeln ins gesalzene, kochende Wasser geben.

Schritt 2

Die Scampi und klein geschnittenen Zwiebeln in Öl braten.
Die Chilischote klein hacken und hinzugeben.
Die Kirschtomaten vierteln und ebenfalls hinzufügen.

Schritt 3

Die Nudeln abgiessen und mit den Scampi/Tomaten etc. vermischen.

Schritt 4

Den Rucola waschen und auf die schon angerichteten Teller addieren.

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