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Schäfchen-Muffins

Von kerzenfee01

Muffins mit Marshmellow Fell

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Zutaten

  • 120 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 P. Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 1 P. Schokoladenpudding Pulver
  • 3 Tl. Backpulver
  • Creme:
  • 225 g weiche Butter
  • 200 g Marshmellowcreme
  • 1/2 P. Vanillezucker
  • Puderzucker
  • Deko:
  • Mini-Marshmellows
  • Marzipan
  • Zuckerschrift

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier einzeln unterrühren. Mehl Pudingpulver und Backpulver sieben und unterheben.

Schritt 2

In Muffinformchen füllen und bei 200 Grad 20-25 Min backen.

Schritt 3

Für die Creme, alle Zutaten(ausser Puderzucker) schaumig schlagen. Dann soviel gesiebten Puderzucker unterrühren, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.
Creme auf die abgekühlten Muffins spritzen.

Schritt 4

Deko: Mini Marshmellows als Fell in die Creme drücken.
Aus Marzipan einen Kopf formen ( birnenförmig mit Ohren) Augen und Mund mit Zuckerschrift aufmalen, Nasenlöcher mit einem Zahnstocher einstechen.

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