Nuss-Nougat Ecken
Von monilein
Zutaten
- 100 g Butter oder Magarine
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 160 g Nuss Nougat (Schnittfest)
- 100 g Schokolade oder Kuchenglasur
- Backpapier
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen
Schritt 2
Butter, Zucker und 1 Prise Salz mit Mixer verrühren, Ei kurz unterrühren
Schritt 3
Mehl zugeben und mit Knethaken oder Händen zu einem Teig verarbeiten
Schritt 4
Teig portionsweise auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen und zu Rechtecken 5x10mm schneiden
Schritt 5
Mit einem Stück Nougat belegen und umklappen, Ränder mit einer Gabel fest zusammen drücken.
Schritt 6
Stücke auf mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 min backen bis Kekse leicht braun werden
Schritt 7
Kekse auskühlen und Schokolade oder Glasur im Wasserbad schmelzen
Schritt 8
Nougat-Kissen mit Schokostreifen verzieren oder jeweils nur eine Ecke in Schokolade tauchen
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