Zutaten
- 600g Mehl
- 250ml lauwarme Milch
- 120ml Öl
- 1 EL Zucker
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 Ei
- 1 TL Salz
Infos
Portionen 20
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 120Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Hefe mit dem Zucker und der Milch vermischen. Sobald sich die Hefe aufgelöst hat mit den anderen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten
30 min gehen lassen.
Schritt 2
Den Teig in 12 Portionen Teilen
Je 1 Portion zu einem dünnen, runden Fladen ausrollen
Dann die Fladen schichten - Fladen -> mit Butter einpinseln -> Fladen -> mit Butter einpinseln usw...
Schritt 3
1 Std kalt stellen
Dann alles zusammen zu einem großen Fladen ausrollen und dann nach belieben füllen und formen
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