Fantakuchen
Von deceptivelyreal
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Zutaten
- - 4 Eier
- - 2 Tassen Zucker
- - 1 Päckchen Vanillezucker
- - 1 Tasse Öl
- - 3 Tassen Mehl
- - 1 Päckchen Backpulver
- - 1 Tasse Fanta
- Belag:
- - 3 Becher Sahne
- - 1/2 Tasse Zucker
- - 3 Päckchen Sahnesteif
- - 3 Becher Schmand
- - 3 Dosen Mandarinen
- - Zimt
Infos
Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
4 Eier, 2 Tassen Zucker & 1 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. 1 Tasse Öl, 3 Tassen Mehl, 1 Päckchen Backpulver und 1 Tasse Fanta dazugeben und als gut vermischen.
Schritt 2
Auf ein gefettetes (tiefes) Backblech geben und bei 175° 20 Minuten backen & anschließend gut abkühlen lassen.
Schritt 3
Für den Belag 3 Becher Sahne, 1/2 Tasse Zucker vermischen. Anschließend 3 Päckchen Sahnesteif steif schlagen und unterheben. Dazu kommen 3 Becher Schmand und 3 Dosen Mandarinen. Nochmals alles gut vermischen.
Schritt 4
Den Belag auf dem Boden verteilen und mit Zimt bestreuen.
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