Champignonsuppe

Von LinusAdel

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unserLiebling Gazpacho (mit Thermomix-Option)

Thermomix-Kürbissuppe

Zutaten

500g Champignons
1 – 2 Zwiebeln

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebeln in Butter glasig braten, Champignons in dünne Scheiben andünsten, mit 2 l Brühe auffüllen. Nach 1 Std. würzen und ein Schuß Sahne zugeben . Dazu Käse-Sahne Brötchen.

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