Klöpschen
Von Puffreismimi
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Zutaten
- 500 gr Gehacktes
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Scheibe Toastbrot
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Gehacktes nach belieben würzen und mit klein geschnittener Zwiebel vermengen.
Schritt 2
Die Scheibe Toast (getoastet!) kurz ins Wasser legen und wieder auswringen und mit dem Ei und dem Gehackten vermischen.
Schritt 3
Je nach belieben "Kugeln" formen und ab in die Pfanne.
Mit feuchten Händen lässt sich das Gehacktes sehr gut kneten und formen, ohne dass man die Hälfte an den Fingern kleben hat ;)
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