Hähnchensuppe mit Kohl

Von Pupsi86

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Zutaten

3 Liter Wasser
3 Hähnchenschenkel
1/8 Weißkohl in Streifen
Kartoffeln gewürfelt
1 Zwiebel
2 Möhren
1/2 Tube Tomatenmark
Lorbeerblätter, Dill, Pfeffer, Salz

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

1. Hähnchenschenkel 1 Stunde lang in Salzwasser kochen und anschließend herausnehmen.
2. Weißkohl, Zwiebel, Kartoffeln, Möhren und Tomatenmark ins Wasser geben und 40 Minuten köcheln lassen.
3. In den letzten 10 Minuten Gewürze und das Fleisch in Stücken hinzufügen.