Nudelpfanne
Entdecke unser Rezept für die deftige Nudelpfanne und dir werde satt und glücklich.
Zutaten
- 250 g Makkaroni
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 250 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Creme fraiche
- 100 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Nudeln nach Packungs Anweisung kochen. Öl in eine Pfanne geben und das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln in feine halbe Ringe schneiden, Champions waschen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln zu dem Hackfleisch geben und andünsten, dann die Pilze dazu geben. Alles mit Brühe ablöschen und diese einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, zum Schluss das Creme fraiche unterheben und verrühren. Die fertigen Nudeln nun mit der Hackfleisch Pilzsauce vermengen, wer mag gibt noch frischen Schnittlauch dazu.
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