Leckere Rezepte für Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung - 2 Rezepte
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung Rezepte
Ravioli mit Scamorzakäse und Macadamia
Von simsa
lässt sich wunderbar Portionsweise einfrieren und ist bei Bedarf mit etwas Salbeibutter ein schnelles Essen
- ca 500g frischer Nudelteig in Platten
- 100g Spinat (TK)
- 75g Ricotta
- 75g geräucherter Scamorzakäse
- 1 EL Macadamianüsse gehackt
- 4 EL frisch geriebenen Parmesan
- Salz, Pfeffer, Muskatnuß
- Butter
- einige Blätter Salbei
Pizza aus der Pfanne mit gebratener Aubergine, Ricotta und Minze
Wer hat gesagt, dass Pizza nur im Ofen gebacken werden kann? Mit diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr in wenigen Minuten eine super Pizza in der Pfanne zubereiten könnt!
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Von sissie
Spinat in Salzwasser blanchieren, ausdrücken, hacken, Knoblauc würfen, mit Ricotta, Ei und 50g Käse vermengen
- 500g Spinat, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 300g Ricotta, 2 Knoblauczehen, 1 Ei, 100g Parmesan gerieben, 16 Cannelloni (ohne Vorkochen), 1 Schalotte, 1EL Olivenöl, 500g Tomaten, 450ml Bechamelsoße, etwas Muskat
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