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Rezepte für Paprikasuppe - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Paprikasuppe Rezepte

Von

Schnell gemacht und wirklich lecker!

  • 4 rote Paprika-Schoten
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark
  • 1 Becher saure Sahne oder Créme fraîche
  • Salz, Pfeffer und gaaanz wichtig: Chilipulver
4.3/5 (30 Bewertung)

Von

Eine sehr leckere Vorpseise

  • 6 gelbe Paprika, 2 rote Paprika, 3 Schalotten, 1 Chili, 2 Scheiben Toast, 5 EL Olivenöl, 800ml Gemüsebrühe, 100g Sahne, Salz, 1/2 Bund Petersilie
3.7/5 (11 Bewertung)

Von

Paprika und Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Öl andünsten

  • 500g rote Paprikaschoten
  • 200 g Sauerkraut
  • 3 Zwiebeln
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 125ml Sahne
  • Öl
3/5 (22 Bewertung)

Von

Den Grill auf höchste Stufe stellen

  • 2 große rote Paprika
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 2 Selleriestangen, gehackt
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • 800g geschälte Tomaten aus der Dose
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feine Streifen geschnitten zum garnieren
2.4/5 (18 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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