Leckere Rezepte für Muffins - 167 Rezepte
Weitere Muffins Rezepte
Schokoladen Muffins à la JJJ
Von jaybaby
leckere Muffins :D
- Mehl
- Zucker
- Eier
- Öl
- Kakaopulver
- Backin
- Mineralwasser
- 1 Prise Salz
- Muffinförmchen
- Choco Cookie Sirup (für Kaffee)
- Puderzucker
Schokoladenmuffins mit einem Marshmellowhut
Von loeser.moritz
Das Rezept ist endstanden wo ich mit mein Kindern Muffins gebacken habe und kam da auf die Idea vielleicht mal Mars...
- Für den Teig:
- 160 g Butter, weiche
- 250 g Zucker
- 3 Ei(er)
- 250 g Mehl
- 5 g Backpulver
- 1 TL Natron
- 60 g Kakaopulver
- 250 ml Buttermilch
- 60 g Schokodekor (Tropfen)
- Für die Creme:
- 3 Eiweiß
- 200 g Puderzucker
- 1/2 TL Weinsteinbackpulver
- Für den Guss:
- 200 g Schokolade, (Vollmilch oder zartbitter)
- 20 g Kokosfette
Moelleux au Chocolat
Von unimalow
Muffins mit flüssigem Schokokern
- 100g Vollmilchkuvertüre
- 100g Zartbitterkuvertüre
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 100g Mehl
- 6 Eier
Doppelschokolade-Muffins
Von Nesrin, Nesrins Küche
Da die Muffins ganz unkompliziert vorbereitet und in kurze Zeit gebacken werden, sind sie immer meine Rettungskuche...
- für 12 Muffins
- 2 Eier
- 200 ml Vollmilch
- 100 ml Neutralöl (oder 100 g geschmolzene Butter)
- 375 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g dunkler Kakao
- 1 Kaffeelf. Natron
- 100 g Bitterschokolade, grob gehackt
- 50 g weiße Schokolade, grob gehackt
Kikis Christkindlmarkt Cupcakes
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Schoki, Glühwein, Cranberries und Zimt
- Für den Teig:
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 50 g geriebene dunkle Schokolade
- 1 El Kakao
- 75 ml Glühwein
- 1 Tl Zimt
- 1/2 Tl Nelken
- 1/2 Tl Kardamon
- 1 große Prise Salz
- Für das Frosting
- 300 g Frischkäse
- 200 ml Glühwein
- 1 EL Zucker
- 100 g Preiselbeeren aus dem Glas
- 1 El Stärke
- Nelken und Kardamon
- 1 Tl Orangenschale
- evtl etwas Rumaroma
Grundrezept für Muffins
Von LauraMa
Hier kommt ein einfaches und gelingsicheres Grundrezept für saftige Muffins, dem ihr ohne weiteres eure Lieblingsz...
- 150 g brauner Zucker
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 125 ml Pflanzenöl
- 250 g Mehl
- ½ P. Backpulver (8g)
- 1 P. Vanille-Zucker
- 50 ml Milch
- Puderzucker zum Bestreuen (optional)
- Ein Muffinblech mit 12 Mulden
- 12 Muffinförmchen aus Papier
Orangenmuffins mit Schokolade
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen
- 300g Mehl
- 150g Zucker
- 150g Margarine
- 2 Eier
- 120ml Milch
- 120g Vollmilchschokolade
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Bountymuffins
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zutaten für den Teig vermischen
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 3 EL Kakaopulver
- 100 g Schokoraspeln
- 2 Eier
- 250 ml Buttermilch
- 6 Bounties
Blaubeer Muffins
unserTippVon Michel_S
... für die es sich lohnt früh aufzustehen
- Für den Teig:
- 350g Mehl
- 180g Zucker
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Backpulver
- 80ml Öl
- 1 Ei
- 80ml Milch
- 250g Blaubeeren
- Für die Streusel:
- 120g Zucker
- 80g Mehl
- 60g Butter
- 1 1/2 TL Zimt
Pfirsichmuffins mit Streuseln
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
150g Mehl, 75g Zucker und 75g weiche Butter mit den Händen zu Streuseln verkneten
- 150g Mehl
- 75g Zucker
- 75g Butter, weich
- 1 Dose Pfirsiche
- 2 Eier
- 75g Zucker
- 200ml Milch
- 100ml Sonnenblumenöl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
Himbeerküchlein
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Die Kombination aus Blätterteig, Streusel-Himbeer-Füllung machen diese Küchlein zu einem wahren Hit
- 100g Zucker
- 1Pk Vanillezucker
- 100g Butter, weich
- 100g Mehl
- 1 Packung. gefrorene Himbeeren
- 1 Fertig-Blätterteig aus dem Kühlfach
- 1 Tüte Mandeln, gestiftelt
- 12er-Muffinblech
Donauwellen Muffins
Von carmen
Dr
- Für die Muffinform (12er):
- • etwas Weizenmehl
- • etwas Fett
- Rührteig:
- • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- • 150 g weiche Margarine oder Butter
- • 200 g Weizenmehl
- • 1 EL Zucker
- • 2 EL Dr. Oetker Kakao
- • 2 EL Milch
- • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- • 125 g Zucker
- • 3 Eier (Größe M)
- • 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g)
- Füllung:
- • 200 g Zartbitterschokolade
- • 50 ml kalte Milch
- • 1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack
- • 200 g kalte Schlagsahne
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