Rezepte für Lebkuchen als Dekoration - 4 Rezepte
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Lebkuchenhaus
Von benjamin, Benjamins Project
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- 600g Mehl
- 50g Butter, weich
- 200g Puderzucker
- 30g Kakaopulver, ungesüßt
- 3TL Backpulver
- 3TL Lebkuchengewürz
- 300 g Honig
- 75g Zucker
- 2Pk Vanillezucker
- 1 Ei und 1 Eiweiß
- etwas Sahne
- Zur Verzierung:
- Nüsse
- Mandeln
- Süssigkeiten
- Puderzucker
Lebkuchenmänner
Von benjamin, Benjamins Project
Orangenschale, Honig, braunen Zucker, Butter, ZartbitterSchokolade sowie 3 El Wasser in einem Topf unter Rühren er...
- 1 El abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange
- 200 g Honig
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Butter
- 50 g ZartbitterSchokolade
- 500 g Mehl
- 1P. LebKuchengewürz
- 1 Tl Pottasche
- 1 Tl Backpulver
- 1 Eiweiss
- 1 Prise Salz
- 200 g Puderzucker
- Lebensmittelfarbe
- Mehl (zum Ausrollen)
Lebkuchenfiguren
Von benjamin, Benjamins Project
Den Honig mit dem Zucker und der Sanella langsam erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat
- 150 g Honig
- 80 g brauner Zucker
- 50 g Sanella
- 250 g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 1 Ei
- 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 150 g gemahlene Walnüsse
- 1 Tl Zimt
- 2 Tl LebKuchengewürz
- 1 Prise Salz
- 200 g Puderzucker
- Lebensmittelfarbe (nach Belieben)
- bunte Zuckerperlen und Dekorzucker (zum Verzieren)
- Mehl (für die Arbeitsfläche)
Lebkuchenherzen
Von LaMaHu
Honig, Zucker und Butter zusammen erwärmen, dann das Mehl, Gewürze und Haselnüsse zugeben (die Pottasche zuvor i...
- 500g Honig
- 250g Zucker
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 100g Butter
- 2 Eier
- 1 Pck. Lebkuchengewürz
- 1000g Mehl
- 1 abger. Zitronenschale
- 3 TL Zimt
- 1 TL feingr. Nelken
- 20g Pottasche
- Schokoladenguss
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