Leckere Rezepte für einen Kartoffelbrei mit Gemüse - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Kartoffelbrei mit Gemüse Rezepte
Sonni´s Hackfleisch - Kartoffelbrei Cupcakes
Von cupcake-queen
Fingerfood - pikante Cupcakes! Schmecken super lecker und ALLE werden Augen machen!
- Teig:
- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 1 Ei
- 1 Semmel
- etwas Milch
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Paniermehl
- Topping (Pürree):
- 750g Kartoffeln (mehlig)
- 150g Sauerrahm
- 1-2 EL Butter
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Schnittlauch
Pommes frites aus dem Backofen ohne viel Fett
Von Pascale Weeks
Gesunde, fettarme Pommes direkt aus dem Backofen!
Kartoffelbrei mit Apfelmus und Spiegelei
Von wiebke82.wk
Soulfood in süß herzhaft!!!
- Kartoffeln
- Milch
- 300g Würfelspeck
- 3-4 Zwiebeln
- 2-3 Eier pro Personen
- 3-4 Esslöffel Butter
- 1 Glas Apfelmus
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver süß
LOW CARB POMMES: 10 knusprige Alternativen zu fettigen Fritten
Von Bérengère
Pommes sind eine beliebte Beilage zu Gemüse, Fisch, Fleisch und Co. Leider sind sie aber auch sehr kalorienhaltig, somit nicht sonderlich förderlich für unsere Gesu
Kartoffelpüree
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen
- 700 g Kartoffeln
- 50 g Butter
- 200 ml Milch
- Salz
- Muskatnuß
Kartoffelpüree mit Matcha
Von Lili-Louise
Ein Kartoffelpüree mit dem gewissen Etwas
- 1 kg Kartoffeln
- 1 TL. Matcha-Pulver
- 2 EL. Senf
- 1 TL. Balsamico-Essig
- 4 EL. mildes Olivenöl
- Grobes Salz zum Kochen der Kartoffeln
- Salz zum Abschmecken des Pürees
Selbstgemachte Pommes im Ofen: Fettarm und knusprig lecker!
Von ES: Sindy
Pommes, die nicht auf die Hüften gehen? Jaa, die gibt es! Mit der Zubereitungsart, die wir euch heute zeigen möchten, erhaltet ihr knusprig leckere Pommes Frites, die allerdings nicht frittiert, sondern im Backofen zubereitet werden.
Kartoffelbrei
Von vikyip
Der leckerste Kartoffelbrei, den schon meine Mutter gemacht hat
- 500g Kartoffeln (mehligkochend)
- 50 ml Schlagsahne
- 1 EL Butter
- Salz
- Muskat
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