Schmackhafte Rezepte für Jägerschnitzel - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Jägerschnitzel Rezepte
Jägersoße für Schnitzel
Von dunkhero88
Die Pilze bürsten und in Scheiben schneiden
- 300 Gramm Waldpilze
- 1/2 Schalotte
- 3 El Mehl
- 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)
- 3 EL Butter
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
33 Jahre Mauerfall - Hier kommen die leckersten Klassiker aus der DDR-Küche
Ein Einblick in die Küche der DDR
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Jägerschnitzel
Von rosastrumpf
Jagdwurst in Scheiben schneiden in verquirltem Ei wenden danach panieren, in Fett goldbraun braten
- Jagdwurst (Fleischwurst)
- Ei
- Paniermehl
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