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Leckere und gesunde Rezepte - 73 Rezepte

Weitere Gesunde Rezepte

Von

Zuerst die Kartoffeln schälen, würfeln und als Salzkartoffeln mehlig kochen

  • 650g Kartoffeln ( bereits geschält)
  • etwas Salz
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • ca. 150ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 550g Weizenmehl Type 1050
  • 15g Salz
  • 50ml Sonnenblumenöl
3.8/5 (31 Bewertung)

Von

130 kcal (544 kJ), 1,7 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 27,8 g Kohlenhydrate

  • Blutorange 4 Stück
  • Artischockensaft 3 EL
  • Honig 1 TL
4.1/5 (44 Bewertung)

Von

Früchte schälen, reiben und mit Zitronensaft mischen

  • 1 Rote Bete-Kugel
  • 2 Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
3.6/5 (33 Bewertung)

Von

Ein einfacher Sommersalat mit jeder Menge frischen und gesunden Zutaten

  • 2 Dosen Kichererbsen (400g)
  • 200g getrocknete Tomaten
  • 1 Gurke
  • 150g Artischockenherzen
  • 1 Tüte Rucola (60g)
  • 1 Hand Koriander
  • Dressing:
  • 2 Zitronen
  • 2 Löffel Olivenöl
  • 1EL Agavendicksaft (oder Honig)
  • 2 TL Curcuma
  • 2TL Paprikapulver (süß)
  • Salz und Pfeffer
3.6/5 (12 Bewertung)

Von

Hafer besitzt die Eigenschaft den Cholesterinspiegel zu senken und zu normalisieren

  • 30g Haferflocken
  • 100 Ml Hafermilch (geht auch Soya-, Mandel oder Reismilch)
  • 1 1/2 Birnen
  • 10g Ingwer
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 Zitronenschale
  • 1 EL getrocknete Cranberries
  • 1TL Ghee/ pflanzliches Fett
  • Messerspitze Zimt
  • Messerspitze Nelken
  • 1 Prise Salz
3.6/5 (21 Bewertung)

Von

lecker und gesund

  • 3 m.-große Eigelb
  • 3 m.-große Eiweiß
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Banane(n), zerdrückt
  • 400 ml Haferflocken, vollkorn
3.8/5 (24 Bewertung)

Von

Avocado entkernen, schälen, mit dem Magerquark vermischen, Zwiebel / Knoblauch / Ei(er) in kleine Stücke schneide...

  • 2 Avocados
  • 50 - 100g Cheddar
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 4 EL Magerquark
  • Saft 1 Zitrone
  • Petersillie
  • Salz
3.4/5 (7 Bewertung)

Von

Karibik-Feeling vor dem Workout? Warum nicht!! Die Fitness Piña Colada schmeckt nicht nur cremig und lecker - sie

  • 200g Ananas, frisch oder aus der Dose (ungezuckert)
  • 30g Whey Protein oder gen auch Reis Protein (Kokos oder Vanille eignen sich hier besonders gut!)
  • 1TL Honig
  • 1EL Kokosraspeln
  • 200ml Kokosmilch z.B. von Alpro
  • 200ml Wasser
3.4/5 (8 Bewertung)

Von

Die Muscheln säubern und kurz unter kaltem Wasser abspülen

  • 1,2kg Miesmuscheln
  • 40g Butter
  • 60g Schalotten
  • 100ml Weißwein
  • 1/4 Petersilie (glatte)
  • Pfeffer aus der Mühle
3.4/5 (8 Bewertung)

Von

leckere selbstgemachte Guacamole

  • 3 - 4 reife Avocados
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zitrone
  • 3 - 4 Knoblauchzehen
  • Gewürze
  • 1 rote Paprika (wer will)
3.3/5 (3 Bewertung)

Von

Ein tolles Rezept für schmackhafte Veggi-Laibchen, die entweder in einen Burger verwandelt werden können, oder ei...

  • 200 ml Hirse
  • 50 ml Buchweizen
  • 400 ml Wasser
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz & Pfeffer
  • Sesam, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne nach Belieben
  • 2 Eier
  • Öl
3.2/5 (93 Bewertung)

Von

Schnelle Zubereitung im Thermomix!

  • 500 g Kichererbsen (gekocht - oder über Nacht einweichen lassen und dann kochen)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Handvoll Petersilie frisch
  • 1 Handvoll Koriander frisch
  • 1-2 TL Ingwer gemahlen
  • 1-2 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • etwas Pfeffer
  • Saft 1/2 Bio-Zitrone
  • 3 EL Mandelmus
  • Bei Bedarf noch etwas Öl & Wasser
3.2/5 (5 Bewertung)

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