Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 272 Rezepte
Weitere Frühstück Rezepte
Grüne-Power Smoothie
unserTippVon Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Das Gemüse waschen. Die Birne vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden
- 2 Bananen
- 1 Birne
- 1/4 - 1/2 Stangensellerie (opt.)
- 1/4 Avocado
- 1 große handvoll frischer Blattspinat
- 1 kleine handvoll Rucola
- 1/2 TL Spirulina Pulver (opt.)
- 200-300ml Wasser
- (ein paar Eiswürfel)
Vollkorncroissants, vegan
unserTippVon Food and Blood, Food and Blood
Vollkorncroissants, vegan
- 450g (Dinkel)Vollkornmehl
- 225ml lauwarme Pflanzenmilch
- 1/2 Würfel Hefe/Germ
- Süßstoff
- 1 TL Salz
- 200g kalte Margarine
Selbstgemachte Müesli-Riegel
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Den Ofen auf 150°C (Umluft) vorheizen
- 2 EL Leinensamen + 4 EL Wasser
- 100g gemischte Nüsse
- 200g Haferflocken
- 150g Buchweizengrütze
- 50g Kokosflocken
- 3 reife Bananen
- 60ml Kokosnussöl (Ersatzweise Butter)
- 80ml Ahornsirup
- 120g getrocknete Cranberries
- 1 Prise Salz
Beeren Starker Frühstück Smoothie
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Alle Zutaten in einen Standmixer geben und pürieren bis die gewollte Smoothiekonsistenz erreicht ist
- 1 Banane
- 85 g Erdbeeren, TK od. frisch
- 40 g Heidelbeeren, TK od. frisch
- 20 g od. 3 gehäufte EL Haferflocken
- 120 g griechisches Sahnejoghurt
- 120 ml Orangensaft, frischgepresst (ungefähr 1 Orange)
- 120 ml Milch
Christmas Pancakes
Von Sanna, Sannas Hexenküche
leckere kleine Pancakes mit Lebkuchenaroma - ideal als Dessert oder zum Kaffee
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 EL brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 200 ml Milch
- 1 Ei (Gr. L)
- 3 EL Öl
- etwas Butter für die Pfanne.
- Puderzucker zum Bestäuben
Quarkstuten
Von ansi
Stuten wie von Oma, mmhh.
- 500g Quark
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 1/4 l kaltes Wasser
- 1 Kg Mehl
- 4 P. Backpulver
Quark
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Echter Quark selbst gemacht
- 1/2 l Frischmilch (manche H-Milch geht zur Not auch)
- 30 g Buttermilch
Apfelbrot
Von sissie
Eier mit Apfelmus, Magerquark, und mehl verrühren, Haferflocken unterrühren, Backpulver und Zucker zufügen, evtl...
- 2 Eier, 200g Apfelmus, 200g Mehl, 100g Haferflocken, 500g Äpfel, 1 1/2 Packungen Backpulver, 150g Magerquark, 2EL Zucker, evtl. Rosinen oder Zimt
Zimtschnecken
Von MiaMaria
Warme Zimtschnecken schmecken großartig mit Vanillesauce
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 125 g weiche Butter
- 3 Eier
- 50 g Zucker
- 1 TL gemahlener Kardamom
- 1/2 TL Salz
- 150 ml lauwarme Milch
- 5 EL weiche Butter
- 4 EL Zucker
- 2 TL Zimt
Johannisbeer-Kokos-Konfitüre
unserTippVon milchmädchen, milchmädchen.
Johannisbeer-Kokos... Marmelade? Ja, doch, das passt
- 400g rote Johannisbeeren, geputzt
- 200ml Kokosmilch
- 1 EL Limettensaft
- 200g Gelierzucker 2:1
Haselnuss-Hefezopf
unserTippVon lilian
Dieser fluffige Haselnusszopf lässt das Wasser im Munde zusammen laufen
- 550g Mehl type 405
- 100 g Mehl type 1050
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Salz
- 20 g frische Hefe
- 35 cl warmes Wasser
- 2 EL Öl
Glühwein-Gelee
Von mocca
550 ml Rotwein abmessen. Orangen auspressen und 150 ml Saft abmessen
- 550 ml trockener Rotwein
- 150 ml frisch gepresster Orangensaft (von etwa 2 Orangen)
- 2 Btl. Glühweingewürz
- 8 Tropfen Rum-Aroma
- 1 Btl. Gelfix Classic
- 800 g brauner Zucker
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