Einfacher Hackfleisch-Kartoffelauflauf - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Einfacher Hackfleisch-Kartoffelauflauf Rezepte
Kartoffelauflauf mit Knusperhack
Von FloVieh, Florian Viehmann
Die Kartoffeln schälen und in ca
- 2 kg Kartoffel(n), fest kochend
- 1 kg Hackfleisch, halb und halb
- 3 große Tomate(n)
- 200 g Mozzarella, gerieben
- 3 Becher Crème fraîche
- 150 ml Milch
- 4 Zehe/n Knoblauch
- 4 TL, gehäuft Brühe
- etwas Muskat
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver, edelsüß
- Fett, für die Form
Kartoffelauflauf mit Hack und viel Gemüse
Von kity82
Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und ca 10 min in Salzwasser vorkochen
- 700 g Kartoffel(n)
- 2 Zucchini
- 300 g Champignons
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 1 Paprikaschote(n), gelb
- 1 Zwiebel(n), rot
- 1 Stange/n Lauch
- 1 Chilischote(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 500 g Hackfleisch
- 30 g Tomatenmark
- 300 ml Brühe
- 1 Handvoll Kräuter, z.B. Schnittlauch oder Petersilie
- 500 ml Milch
- 50 g Margarine
- 50 g Mehl
- 1 Eigelb
- 200 g Käse, gerieben
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Paprikapulver
- Oregano
- Öl
einfacher Kaiserschmarrn 
einfacher Putenbraten 
einfacher Gurkensalat 
einfacher Christstollen 
einfacher Schweinebraten 
einfacher Himbeerkuchen 
einfacher Bratapfel ohne Rosinen 
einfacher Eierpunsch mit Eierlikör 
einfacher Reibekuchen 
einfacher Wurstsalat
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