Einfallsreiche Rezepte mit Dips - 91 Rezepte
Weitere Dips Rezepte
Obazda
Von katrin
Weiche Butter schaumig schlagen
- 50 g Butter
- 1 Ecke sahniger Streichkäse
- 150 g Brie
- etwas Öl
- 1 Zwiebel
- Paprika
- Pfeffer
Guacamole
Von Fabian
Kerne der Avocados entfernen, Zwiebel kleinhacken
- 2 Avocados
- 1/2 Fleischtomate
- 1/2 Zwiebel
- 2 TL Koriander
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 4 TL Zitronensaft
Obazda von Esther
Von Treize
Tomaten in feine Streifen schneiden
- 150 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 100 g Haselnüsse, gehackt
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- 200 g Butter
- 1 1/2 TL Paprika, edelsüß
- 1 TL Tomatenmark
- 500 g Camembert
- Pfeffer, Salz
Hummus selbstgemacht
unserTippVon freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Schnelle Zubereitung im Thermomix!
- 500 g Kichererbsen (gekocht - oder über Nacht einweichen lassen und dann kochen)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll Petersilie frisch
- 1 Handvoll Koriander frisch
- 1-2 TL Ingwer gemahlen
- 1-2 TL Kreuzkümmel gemahlen
- etwas Pfeffer
- Saft 1/2 Bio-Zitrone
- 3 EL Mandelmus
- Bei Bedarf noch etwas Öl & Wasser
Indische Knoblauch-Ingwer-Paste
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Ein unverzichtbares Grundgewürz in der indischen Küche, das fast jedes indisches Curry-Gericht und Chutney verfei...
- 1 Teelöffel Fenchelsamen
- 1 Teelöffel Koriander, gemahlen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- 5-6 Pfefferkörner
- 7-8 Chilischoten, getrocknet
- 5 Knoblauchzehen
- 5 cm Ingwer, frisch
- 2 Teelöffel rotes Chilipulver
- 2 Teelöffel Senföl
- Zucker
Tzaziki
Von kiriaki1
Alle Zutaten miteinander vermengen!
- 1kg Jogurt
- 300g Quark
- 2 Gurken (gerieben)
- 8 Knoblauchzehen (gerieben)
- 2 El Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Blechgemüse mit Kräuter-Quark-Creme
Von sschiebold
Kartoffeln schälen und vierteln
- 600g vorwiegend festkochende Kartoffeln, 500g Hokkaido Kürbis, 300g Zucchini, 2 Zweige Rosmarin, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 250g rote und gelbe Kirschtomaten, 250g Champignons, 1 Bund Schnittlauch, 1 Bund Petersilie, 500g Magerquark, 100ml Milch, 4-5 EL Mineralwasser
Frischkäse Dip
Von Jansen
Alle Zutaten miteinander vermengen
- 250 g Frischkäse
- 200 g Crème fraîche mit Kräutern
- 1 Pck. Kräuter, italienisch
- Zehe/n Knoblauch
- 2 EL Mayonnaise
- etwas Salz
Guacamole für Tortilla chips
Von mongi
Avocado pürieren, gewürzen, dann Tomatenwürfel hinzugeben
- 2 geschälte Avacodos (weich)
- 2 EL Zitronensaft
- 100g feine Tomatenwürfel
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- Salz, etwas Chilipulver
Mango-Dip
Von katja1989
Die Erdnüsse mit einer Mühle klein schlagen (so dass sich nicht ganz Pulver, aber kleine Stückchen ergeben)
- 1 Dose Mango
- 100 Gramm Creme Fraiche
- 100 Gramm Magerquark
- 100 Gramm Erdnüsse, geröstet und gesalzen
- 1 TL Pfeffer, schwarz
Guacamole
Von moebibussi
Passt perfekt zu meiner mexikanischen Lasagne oder einfach nur abends zum Nachos knabbern
- 2 reife Avocados (am besten Hass-Avocados)
- 1 Limette oder Zitrone
- 1 kleine gehackte Zwiebel
- 1 Tomate
- alternativ Knoblauch, Chili und/oder Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
Knoblauchdip
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Zu Gemüse und Fleisch
- 1 Becher Schmand, 3 Knoblauchzehen, 1/2 TL Salz, 3 EL Kräuter der Provence, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!