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Leckere Rezepte für einen Couscoussalat - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Couscoussalat Rezepte

Von

Cous-Cous Salat. Entdecke unser Rezept

  • 150 g Couscous
  • 2 Beutel Knorr Salatkrönung Paprika-Kräuter
  • 1 Bund Fruhlingszwiebeln
  • 400 g Tomaten
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 5 Zweige Minze
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, pfeffer
4.2/5 (106 Bewertung)

Von

Taboulé kommt ursprünglich aus der libanesischen Küche und macht sich ideal als Grillbeilage oder als leichte Hauptspeise im Sommer.

4 346 mal geteilt

Von

Sommerliche Speise

  • 3 unbehandelte Zitronen
  • 1/2l Hühnerbrühe (Instant)
  • 2-3 Tegel. Harissa, ersatzweise Tabasco
  • 200g couscous
  • 1 rote Zwiebel
  • Zwei Knoblauchzehen
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1 Bund koriandergrün
  • 300g gemischte gegarte Meeresfrüchte
  • (Tiefgefroren oder frisch)
  • 3 Eßl. Olivenöl
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Schmale Streifen Paprika rot oder bunt gemischt
  • Einige Blätter zitronenmelisse
3.7/5 (175 Bewertung)

Wir haben die Unterschiede der kleinen Körner für euch zusammengefasst.

Von

400 ml Wasser und 1 TL Salz aufkochen

  • 300 g Couscous
  • 200 g TK-Erbsen
  • 2 EL Pinienkerne
  • 500 g Kirschtomaten
  • 3-4 Schalotten
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 EL Essig
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 Bund Minze
  • 150 g Mozarella
3.5/5 (43 Bewertung)

Von

Zuerst gebt ihr ca. 4 EL Couscous in eine Schüssel und gebt gerade so viel kochendes Wasser dazu, bis der Couscous...

  • 4 EL Couscous
  • Wasser
  • 1 Tomate
  • 1/4 Gurke
  • 1 Lauchzwiebel
  • 1/2 Gemüsezwiebel
  • 1/2 Paprika
  • 1 Limette
  • 5-6 große Blätter Minze
  • Salz, und Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Kreuzkümmel
  • Zimt
  • etwas Chili
3.1/5 (129 Bewertung)

Von

Besonders diejenigen, die unter einer so genannten Zöliakie leiden, einer Glutenunverträglichkeit, haben es oft schwer, glutenfreies Essen zu finden. Doch inzwischen wird glutenfrei essen immer gängiger!

Von

Ein einfaches Gericht, welches einfach vorzubereiten und der perfekte Begleiter für ein Picknick oder ein Barbecue...

  • 400 g Couscous
  • 500 g frische Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 6 Frühlingszwiebeln mit Stängel
  • Saft von 3 Zitronen
  • 20 ml Olivenöl
  • 1/2 Bund frische Minze
  • Salz, gemahlener Pfeffer
2.9/5 (27 Bewertung)

Von

- Couscous, Salat Fix und heißes Wasser mischen und 10 Min

  • 250 g Couscous
  • 350 ml kochendes Wasser
  • 2 Tütchen Salat Fix ( z.B. Paprika Kräuter )
  • 5 EL Öl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 EL Tomatenmark
  • 2 Knobizehen fein gewürfelt
  • kleingeschnittenes Gemüse ( Paprika, Gurke , Tomate, Frühlingszwiebeln )
  • 1 Tüte TK Petersilie oder noch besser frische Petersilie
2.9/5 (57 Bewertung)

Von

Couscous kochen und abkühlen lassen

  • Couscous
  • Zwiebeln
  • Tomaten
  • Zitronensaft
  • Gemüsebrühe
  • Paprika
  • Gurken
  • Schafskäse
  • Oliven
  • Petersilie, Salz, Pfeffer
2.9/5 (20 Bewertung)

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