Leckere Rezepte für Buttermilchkuchen - 7 Rezepte
Der Buttermilchkuchen zählt zu den Blechkuchen, die schnell und einfach gemacht sind. Dieser Rührkuchen zählt ebenso wie der Eierlikörkuchen zu den typischen DDR-Rezepten und wird besonders geschätzt, weil er so saftig ist. Finden Sie hier köstliche Rezepte für verschiedene Varianten des Buttermilchkuchens.
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Top Rezept
Buttermilchkuchen
Von Carl
1 Foto
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 20
Kosten Mäßig
- Boden: 2 Eier, 2 Tassen Zucker, 4 Tassen Mehl, 2 Tassen,
- Buttermilch, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen
- Vanillezucker
- Belag: 2 Tassen Kokosraspeln, 1 Tasse Zucker, 1 Päckchen
- Vanillezucker, 2x Süße Sahne
Die Zutaten für den Boden zusammen rühren, auf ein Blech geben und das ganze 20 Minuten bei 180°C backen
Am besten bewertete Buttermilchkuchen Rezepte
Buttermilchkuchen mit Kokosflocken
Von espacita
2 Tassen Zucker, die Buttermilch und die Eier miteinander zu einer cremigen Masse verrühren
- 4 Tassen Mehl
- 3 Tassen Zucker
- 2 Tassen Buttermilch
- 1 Pck. Backpulver
- 3 Eier
- 250g Butter
- 1 Beutel Kokosraspel
Buttermilchkuchen
Von Koddde2011
Das Mehl, 1,5 Tassen Zucker, das Backpulver, die Eier und die Buttermilch zusammen verrühren und auf ein Blech str...
- 4 Tassen Mehl
- 2,5 Tassen Zucker
- 1,5 Pck. Backpulver
- 2 Eier
- 2 Tassen Buttermilch
- 2 Tassen Kokosraspeln
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Becher Sahne
Buttermilchkuchen - Angela
Von Schachtelhalm
Leckerer, luftiger Blechkuchen
- - 4 Eier
- - 2 Tassen Zucker
- - 3 Tassen Mehl
- - 1 Päckchen Backpulver
- - 1 Päckchen Vanillinzucker
- - 2 Tassen Buttermilch
- - etwas Zucker, Mandel (oder Nüsse) und Zimt
Buttermilchkuchen
Von channi
Den Zucker, Vanille Zucker und die Eier schaumig schlagen
- 3 Tassen Zucker
- 3 Eier
- 1 Pck Vanille Zucker
- 4 Tassen Mehl
- 1,5 Pck Backpulver
- 2 Tassen Buttermilch
- Belag
- 100g Butter
- 1/2 Tasse Zucker
- 50 g Kokosraspeln
Buttermilch Kuchen
Von Designliebhaber_2013
1 Tasse Buttermilch 2 Eier 1 Tasse Zucker 2 Tassen Mehl 1 P
- Für den Teig:
- 1 Tasse Buttermilch
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 2 Tasse Mehl
- 1 P. Vanillezucker
- 1/2 P. Backpulver
- 1/2 Zitronen Abrieb
- 100 g gehackte Mandeln
- 1/4 Tasse Zucker
- Für den Belag:
- Puderzucker
- Zitronenkonzentrat
Sonneberger-Kinderhaus-Buttermilchkuchen
Von Blumenwiese007
Einzigartig einfach mit Kindern backen und Spaß haben!
- Für den Rührteig:
- 4 Tassen Mehl
- 3 Tassen Zucker
- 2 Tassen Buttermilch
- 1 Tassen Kakao
- 3 Eier
- 250 g Butter (ein halbes Stück)
- 1 Päcken Vanillezucker
- 1 TL Natron
- Für den Überguss:
- evtl. bunte Streusel, Puderzucker und Zitronensaft u.a.
Kirsch-Buttermilchkuchen
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!