Leckere Brunchrezepte - 136 Rezepte
Weitere Brunch Rezepte
Bärlauch-Karotten-Brot mit Dip
unserTippVon fressraupe, Fressraupe
Für das easy-peasy Bärlauch-Karotten-Malzbrot den Backofen auf 50°C Ober- Unterhitze vorheizen
- Für das Bärlauch-Karotten-Brot
- 500 g Dinkelvollkornmehl
- 0,33 L Malzbier
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Hefe
- 40 g Bärlauch
- 3 große Karotten
- Für den Bärlauch-Karotten-Dip
- 2 Karotten
- Handvoll Bärlauch
- 250 Gramm Quark
- 100 Gramm Schmand
- Spritzer Zitrone
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer
Blaubeer Pudding Schnecken
Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Für den Teig die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen
- Für den Teig: (ca. 15 Schnecken)
- 225 ml lauwarme Milch
- 3 EL geschmolzene Butter
- 450 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 Prise Salz
- Für die Füllung:
- 200 g Blaubeeren
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 EL Zucker
- 300 ml Milch
Christmas Pancakes
Von Sanna, Sannas Hexenküche
leckere kleine Pancakes mit Lebkuchenaroma - ideal als Dessert oder zum Kaffee
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 EL brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 200 ml Milch
- 1 Ei (Gr. L)
- 3 EL Öl
- etwas Butter für die Pfanne.
- Puderzucker zum Bestäuben
Haselnuss-Hefezopf
unserTippVon lilian
Dieser fluffige Haselnusszopf lässt das Wasser im Munde zusammen laufen
- 550g Mehl type 405
- 100 g Mehl type 1050
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Salz
- 20 g frische Hefe
- 35 cl warmes Wasser
- 2 EL Öl
Himbeer-Heferolle
unserTippVon Miriam
Zucker und zerbröselte Hefe zum Mehl geben
- 250g Mehl
- 5 Eier
- 1/4 TL Salz
- 25g Zucker
- 20g frische Hefe
- 125g Butter
- 1 Glas Himbeermarmelade
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- Garnitur:
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 50g frische Himbeeren
- 50g Mandelblätter
RuckiZucki Schoko Sünde (Hefezopf/Kranz)
Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Wer einfache und schnelle Rezept sucht - hier ist eines mit nur zwei Zutaten!
- 1 fertigen Hefeteig aus der Kühltheke
- 1 paar EL Haselnusscreme
- (Veganer nehmen einen veganen Hefeteig sowie z.B. die Chocoreale Haselnusscreme)
Schokoladenbrot
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Warum muss Schokolade auf’s Brot, wenn man sie auch im Brot haben kann?
- • 500 g Mehl
- • 10 g Hefe
- • 325 ml Wasser
- • 1 TL Salz
- • 70 g Zucker
- • 50 g Kakao
- • 1 TL Vanilleextrakt
- • 70 weiche Butter
- • 100 g Schokotropfen
Maisbrot
Von delidek
Backform 20cm einfetten, den Backofen auf 200C vorheizen
- 125g Mehl
- 125g Maismehl
- 1EL Backpulver
- 1 TL Salz
- 150g Maiskörner aus der Dose
- 2 Eier
- knapp 300 ml Buttermilch
- 100ml Milch
- 50g Butter ( geschmolzen)
Heferosen
Von LauraMa
Alle Zutaten vermischen
- 1 kg Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- Prise Salz
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 50 ml Öl
- 1/2 l lauwarme Milch
Schnelles Quarkbrot
Von diejungs, Die Jungs kochen und backen
Kennt ihr das? Alle Geschäfte haben geschlossen und ihr bekommt überraschend Besuch
- 250 g Weizenmehl Type 550
- 1 TL Salz
- 1 TL Natron
- 5 EL Magerquark
- Wasser, um den Quark auf 260 ml Flüssigkeit zu bringen
Strammer Max
Von lilian
Der super schnell zubereitete Klassiker!
- 4 Scheiben Brot
- etwas Butter
- 8 Eier
- 4 Scheiben gekochten Schinken
Pfannkuchen einfach
Von chocolat-katie
Alle Zutaten bis auf Butter und Puderzucker mit Mixer vermischen
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 160 Gramm Mehl
- 0,25 Liter Milch
- Butter für die Pfanne
- Puderzucker
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