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Leckere Brunchrezepte - 136 Rezepte

Weitere Brunch Rezepte

Von

Für das easy-peasy Bärlauch-Karotten-Malzbrot den Backofen auf 50°C Ober- Unterhitze vorheizen

  • Für das Bärlauch-Karotten-Brot
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 0,33 L Malzbier
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 40 g Bärlauch
  • 3 große Karotten
  • Für den Bärlauch-Karotten-Dip
  • 2 Karotten
  • Handvoll Bärlauch
  • 250 Gramm Quark
  • 100 Gramm Schmand
  • Spritzer Zitrone
  • TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (13 Bewertung)

Von

Für den Teig die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen

  • Für den Teig: (ca. 15 Schnecken)
  • 225 ml lauwarme Milch
  • 3 EL geschmolzene Butter
  • 450 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 Prise Salz
  • Für die Füllung:
  • 200 g Blaubeeren
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 EL Zucker
  • 300 ml Milch
3.9/5 (37 Bewertung)

Von

leckere kleine Pancakes mit Lebkuchenaroma - ideal als Dessert oder zum Kaffee

  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 200 ml Milch
  • 1 Ei (Gr. L)
  • 3 EL Öl
  • etwas Butter für die Pfanne.
  • Puderzucker zum Bestäuben
3.9/5 (31 Bewertung)

Von

Dieser fluffige Haselnusszopf lässt das Wasser im Munde zusammen laufen

  • 550g Mehl type 405
  • 100 g Mehl type 1050
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Salz
  • 20 g frische Hefe
  • 35 cl warmes Wasser
  • 2 EL Öl
3.9/5 (11 Bewertung)

Von

Zucker und zerbröselte Hefe zum Mehl geben

  • 250g Mehl
  • 5 Eier
  • 1/4 TL Salz
  • 25g Zucker
  • 20g frische Hefe
  • 125g Butter
  • 1 Glas Himbeermarmelade
  • _
  • Garnitur:
  • 1 Ei
  • 2 EL Milch
  • 50g frische Himbeeren
  • 50g Mandelblätter
3.9/5 (9 Bewertung)

Von

Wer einfache und schnelle Rezept sucht - hier ist eines mit nur zwei Zutaten!

  • 1 fertigen Hefeteig aus der Kühltheke
  • 1 paar EL Haselnusscreme
  • (Veganer nehmen einen veganen Hefeteig sowie z.B. die Chocoreale Haselnusscreme)
3.8/5 (53 Bewertung)

Von

Warum muss Schokolade auf’s Brot, wenn man sie auch im Brot haben kann?

  • • 500 g Mehl
  • • 10 g Hefe
  • • 325 ml Wasser
  • • 1 TL Salz
  • • 70 g Zucker
  • • 50 g Kakao
  • • 1 TL Vanilleextrakt
  • • 70 weiche Butter
  • • 100 g Schokotropfen
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Backform 20cm einfetten, den Backofen auf 200C vorheizen

  • 125g Mehl
  • 125g Maismehl
  • 1EL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 150g Maiskörner aus der Dose
  • 2 Eier
  • knapp 300 ml Buttermilch
  • 100ml Milch
  • 50g Butter ( geschmolzen)
3.7/5 (112 Bewertung)

Von

Alle Zutaten vermischen

  • 1 kg Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • Prise Salz
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • 50 ml Öl
  • 1/2 l lauwarme Milch
4.2/5 (60 Bewertung)

Von

Kennt ihr das? Alle Geschäfte haben geschlossen und ihr bekommt überraschend Besuch

  • 250 g Weizenmehl Type 550
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Natron
  • 5 EL Magerquark
  • Wasser, um den Quark auf 260 ml Flüssigkeit zu bringen
3.7/5 (67 Bewertung)

Von

Der super schnell zubereitete Klassiker!

  • 4 Scheiben Brot
  • etwas Butter
  • 8 Eier
  • 4 Scheiben gekochten Schinken
3.8/5 (12 Bewertung)

Von

Alle Zutaten bis auf Butter und Puderzucker mit Mixer vermischen

  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 160 Gramm Mehl
  • 0,25 Liter Milch
  • Butter für die Pfanne
  • Puderzucker
4.1/5 (23 Bewertung)

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Pfannkuchen Bärlauch-Karotten-Brot mit Dip