Leckere Rezepte für eine Blumenkohlsuppe - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.
Am besten bewertete Blumenkohlsuppe Rezepte
Blumenkohlsuppe
Von KatiàParis
Den Blumenkohl waschen, zerkleinern und in der Gemüsebrühe etwa eine Viertelstunde weich kochen
- Blumenkohl (~ 500 gr, ein Kopf)
- 400 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- Salz, Pfeffer, Kümmel
Vielseitige Röschen: Unsere leckersten, schönsten und kreativsten Rezepte mit Blumenkohl
Als Beilage, Hauptgericht, mit Fleisch, im würzigen Curry oder sogar als Pizza: Blumenkohl passt immer! Das feine Gemüse ist zudem noch super gesund. Mit B-Vitaminen, Vitamin K und einer guten Portion Vitamin C unterstützt er unser Wohlbefinden und ist zudem kalorienarm.
Blumenkohlsuppe mit Würstchen
Von tweety0890
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen
- 1 kg Blumenkohl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Brühe und Muskat
- 375 ml Milch
- 1 Dose Mais
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter oder Margarine
- 20 g Mehl
- 100 g Schmelzkäse
- 100 g Erbsen (TK)
- 300 g Würstchen
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