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Rezepte für Blaubeer-Muffins - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Blaubeer-Muffins Rezepte

Von

... für die es sich lohnt früh aufzustehen

  • Für den Teig:
  • 350g Mehl
  • 180g Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 2 TL Backpulver
  • 80ml Öl
  • 1 Ei
  • 80ml Milch
  • 250g Blaubeeren
  • Für die Streusel:
  • 120g Zucker
  • 80g Mehl
  • 60g Butter
  • 1 1/2 TL Zimt
4.1/5 (12 Bewertung)

Von

Locker, fluffig und unheimlich lecker

  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 200 g Joghurt
  • 2 Eier
  • 1 TL Buttervanille-Aroma
  • 250 g Blaubeeren, frisch oder TK
3.9/5 (18 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen

  • 300g Mehl
  • 350ml Milch
  • 100g Zucker
  • 1TL Zimt
  • 200g Heidelbeeren
  • 2 Eier
  • 150g Butter
  • 2TL Vanillezucker
  • 3TL Backpulver
2.9/5 (74 Bewertung)

Von

Zuerst hab ich die Streusel zubereitet

  • 125 Gramm geschmolzene Butter
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 125 ml Milch
  • 350 Gramm Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 1 Apfel
  • 350 Gramm Heidelbeeren
  • 100 Gramm weiße Schokolade
  • 75 Gramm kalte Butter
  • 60 Gramm Haferflocken
  • 60 Gramm Mehl
  • 30 Gramm Zucker
  • etwas Zimt
2.3/5 (8 Bewertung)

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