Rezepte Blaetterteig - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zarte Hähnchenbrust mit schmelzender Käsefüllung und Baconmantel
Zutaten
1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer
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Taco Pie
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Dies ist eine ganz einfache Fleisch-Pie, mit mexikanischem Gewuerz
- 250 g Rinderhackfleisch
- 100 g Speck, fein gehackt
- 200 g Frischkaese
- 30 g geriebener Kaese fuer Tacos
- 1 gruene Pepperoni/Paprika, klein gewuerfelt
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tomate, klein gewuerfelt
- 1 Glas Salsa (226 g)
- ein paar Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- 1 Beutel Taco Seasoning
- etwas Rosmarin
- 1 ausgewallter Blaetterteig, oder nicht gesuesster Kuchenteig
Zucchini Quiche
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Zucchini gibts bei uns das ganze Jahr durch
- 1 ausgewallten Blaetterteig
- 750 g Zucchini
- 180 g Creme Fraiche
- 3 Eier
- 100 ml Sahne
- 100 g geriebenen Parmesan
- Salz, Pfeffer, Paprika
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