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So serviert ihr Wein richtig

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HeimGourmet

© Getty Images

Temperatur

Um jede Weinsorte gebührend zu schätzen, sollte sie in der idealen Temperatur serviert werden. Hier findet ihr die Liste mit den richtigen Temperaturen für die verschiedenen Weinsorten:

  • Schaumwein: 7 ºC
  • Weißwein: 8 ºC
  • Weißwein aus dem Fass: 10 ºC
  • junger Rotwein: 10 ºC
  • gut gereifter Rotwein: 12 ºC
  • Red Reserva und Gran Reserva: 16 ºC

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