Cornflakes haben einen sehr hohen glykämischen Index, was so viel bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel sehr schnell ansteigen und auch relativ schnell wieder absinken lassen, sodass man schnell wieder Hunger hat. Deswegen eignen sie sich auch nicht als ordentliches Frühstück, genau so wenig wie industriell hergestelltes Müsli.
Ihr könnt im Übrigen auch ganz leicht selbst ein gesundes und vollwertiges Müsli zubereiten, z.B. mit Haferflocken, Chia Samen und ein wenig Trockenobst. Probiert es aus!