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Muffinliebe: 1 Teig - 20 leckere Muffinrezepte

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HeimGourmet

Das Grundrezept

Für ungefähr 12 Muffins:

  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver (11 g) 
  • 125 g Rohrzucker
  • 2 Prisen Salz
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier 
  • 75 g geschmolzene Butter oder 40 g Mandelpüree und 35 g pflanzliches Öl
  • 1 TL Vanilleextrakt

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