Veganes Mini Pancake Müsli
Was gibt's heute morgen? 2 Frühstücksklassiker in einem? Nehmen wir! Wir sind verliebt in Mini-Pancake-Cereal, fluffige kleine Pancakes serviert als Frühstücksflocken. Unsere kommen sogar ganz ohne tierische Produkte aus. Ihre Cremigkeit bekommen sie durch Creamy Erdnussbutter von Zentis. So einfach macht ihr sie selber:
Zutaten
- 140 g Mehl
- 120 g Erdnussbutter (cremig)
- 2 EL Zucker
- 250 ml Mandelmilch
- 1 EL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 4 EL pflanzliches Öl
Frische Früchte, Ahornsirup, dunkle Schokosplitter, etc. zum Garnieren
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker miteinander vermischen.
- Mit einem Rührgerät die Mandelmilch, das Öl und die Erdnussbutter einrühren.
- Den Teig in eine Flasche mit Kegelaufsatz füllen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und mit Hilfe der Flasche mehrere haselnussgroße Portionen Teig hineingeben.
- Nach einer Minute wenden und kurz von der anderen Seite anbraten.
- In eine Schüssel geben und mit frischen Früchten, Ahornsirup und Mandelmilch servieren.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Was gibt's heute morgen zu essen? 2 Frühstücksklassiker in einem? ???????????? Nehmen wir! Wir sind verliebt in Mini-Pancake-Cereal, fluffige kleine Pancakes, die als Frühstücksflocken serviert werden. ???? Diese kommen sogar ganz ohne tierische Produkte aus. Ihre Cremigkeit bekommen sie durch Creamy Erdnussbutter von Zentis. So einfach macht ihr sie selber:
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