Die Backwaren in Supermärkten scheinen vielleicht frisch auf den ersten Blick, wenn euer Supermarkt allerdings nicht eine traditionelle Bäckerei beinhaltet, sind die frischen Brötchen und Brote mehr Schein als Sein. Backwaren, die in konventionellen Supermärkten verkauft werden sind nämlich häufig einfach nur eingefroren und werden kurz bevor sie einsortiert werden, wieder aufgebacken.
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