Was du in dein PROTEIN-MÜSLI tun solltest
Der wahre energie-kick
Mit einem Protein-Müsli beginnt ihr euren Tag nicht nur gesund sondern vor allem auch eiweißreich! Dies ist besonders für Sportler eine wichtige Prämisse. Schließlich bedarf es einer eiweißreichen Ernährung, um Muskeln aufzubauen. Auch bei einem gewünschten Gewichts-Verlust kann ein Protein-Müsli helfen, da es in den meisten Fällen wenig Kohlenhydrate beinhalten. Bei gekauften Protein-Müslis gibt es oft die versteckte Zuckerfalle, weswegen wir euch raten, das Müsli doch einfach selbst zu machen.
Das wichtigste ist die Basis in eurem Protein-Müsli: Haferflocken stellen hierfür eine gute Möglichkeit dar. Wenn ihr euch allerdings glutenfrei ernähren möchtet, solltet ihr auf Buchweizenflocken zurückgreifen. In beiden Flocken befinden sich wichtige Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe. Nun kommen wir zu den Feinheiten in eurem Protein-Müsli. Nüsse sind hier fast unumgänglich. Die Sorte ist relativ egal, ihr könnt nehmen worauf ihr Lust habt, wobei eine Mischung aus verschiedenen Sorten am besten ist. In den Nüssen befindet sich viel pflanzliches Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren. Leinsamen und Chiasamen können ebenso ins Müsli kommen, da sie mit ihren zusätzlichen Ballaststoffen eine tolle Ergänzung bieten. Wenn es noch ein bisschen mehr pflanzliches Eiweiß sein darf, raten wir euch, euer Müsli mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen zu pimpen. Außerdem befindet sich das für Sportler ebenso wichtige Magnesium in den Kernen. Rohrzucker soll uns nicht in das Müsli kommen! Wer dennoch etwas Süße haben möchte, kann auf getrocknetes Obst zurückgreifen. Nun könnt ihr das ganze mit einem Mix aus Magerquark und etwas Wasser vermengen und schon habt ihr den optimalen Start in den Tag.
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