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BLÄHBAUCH: Wenn ihr diese Lebensmittel esst, fühlt ihr euch dick

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HeimGourmet

 

 

BLÄHBAUCH: Diese Lebensmittel lassen Euch dick fühlen!

 

Eure Hose wird nach dem Essen ganz schön eng und Ihr fühlt Euch aufgebläht? Dieser Blähbauch kann die Folge verschiedener Ursachen sein, beispielsweise von gegärten Lebensmitteln oder aber einer enormen Wasseransammlung im Bauch. Deswegen sollte man bei folgenden Lebensmitteln darauf achten, ob und wie viel man davon verzehrt!

 

1. Rohes Gemüse

Ungekochtes Gemüse gärt und lässt deswegen den Bauch anschwellen. Sobald Ihr es esst und im Mund zerkaut, liegt es natürlich nur noch in winzig kleinen Stückchen vor und wandert so weiter zum Magen. Dort findet dann die Gärung statt, bei welcher die einzelnen Nahrungsfasern zerstört werden sollen. Somit wird aber gleichzeitig die Verdauung verlangsamt und lässt eine Art Gas frei, das dann letztendlich für den Blähbauch sorgt.

 

Welches Gemüse genau? Vor allem Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl


Was kann man tun, um solch eine Gärung zu verhindern? Das Gemüse kochen, bestenfalls dampfgaren und anschließend bei Bedarf mit Gemüse kombinieren, das nicht gärt und die Verdauung letztendlich ankurbelt.

 

2. Milchprodukte

Milchprodukte sind für den Darm nicht immer leicht bekömmlich - das sieht man allein daran, dass inzwischen immer mehr Menschen eine Laktoseintoleranz aufweisen. Laktose, der grundlegende Zucker von Milch, muss von einem gewissen Enzym, der Laktase, aufgespalten werden. Probleme entstehen dann, wenn innerhalb einer recht kurzen Zeitspanne eine große Menge an Milchprodukten konsumiert wird und es nicht genügend Laktase gibt, um den ganzen Laktose-Zucker aufzuspalten und zu verdauen. Somit kommt es dann zu einem aufgeblähten Bauch.

 

3. Fettige und salzige Nahrung

Auch hier ist das Problem, dass diese Art von Nahrung einfach schwer verdaulich ist, somit für eine längere Zeit im Darm bleibt und die Verdauung dementsprechend verlangsamt. Besonders salzige Nahrung bläht dabei den Bauch auf, da Salz die Wasseransammlung im Bauch fördert.

 

4. Kaugummis und kohlensäurehaltige Getränke

Warum? Nun ja, sobald Ihr ein kohlensäurehaltiges Getränk zu Euch nehmt, schluckt Ihr in gewisser Weise Luft: Euer Magen ist dann zum einen mit der Flüssigkeit und zum anderen mit Luft gefüllt, wobei Letztere Probleme mit sich bringen kann. Diese Luft kann nämlich Probleme bei der Verdauung bereiten und so zu Blähungen führen. Bei Kaugummi findet ein ähnlicher Prozess statt.

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