Gesundes Frühstück: Das bringen stärkehaltige Lebensmittel

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Für einen guten Start in den Tag!

Stärkehaltige Lebensmittel werden in vielen Diäten verboten, da sie häufig an der Gewichtszunahme beteiligt sind. Diäten wie Miami, Atkins, Dukan und Scarsdale entfernen stärkehaltige Lebensmittel von dem Speiseplan. 

Es sollte allerdings auch bedacht werden, dass stärkehaltige Produkte als langfristige Energiequelle dienen. Sie ermöglichen uns, nach dem Essen lange und ohne weitere Zwischenmahlzeiten und Heißhungerattacken bis zur nächsten Mahlzeit durchzuhalten.

Zu den stärkehaltigen Produkten zählen Getreideprodukte wie Nudeln, Reis, Hartweizen, Hafer, Bulgur, Kartoffeln, Tapioka und Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Erbsen) sowie Brot und andere Backwaren.